“ANÁLISE DO PERFIL MICROBIOLÓGICO E SENSORIAL DE QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADO NA CIDADE DE ITAPERUNA, RJ”., REINPEC, vol. 5, no. 4, May 2020, Accessed: Aug. 18, 2026. Available: https://reinpec.cc/index.php/reinpec/article/view/404