Moises de OliveiraEdna, Rocha Simonin de SouzaVagner, e Rosa BorgesGraciely. ANÁLISE SENSORIAL DE MOUSSE DE AMORA COM BIOMASSA DE BANANA VERDE. Revista Interdisciplinar Pensamento Científico 5, no. 4 (maio 24, 2020). Acessado julho 4, 2025. https://reinpec.cc/index.php/reinpec/article/view/411.