Silva SantosPriscila, Paulo Ferraz PintoRaissa, e Rocha Simonin de SouzaVagner. ANÁLISE SENSORIAL DE PIZZA DE MASSA DE BATATA DOCE SEM GLÚTEN. Revista Interdisciplinar Pensamento Científico 4, no. 2 (dezembro 24, 2018). Acessado maio 4, 2025. https://reinpec.cc/index.php/reinpec/article/view/211.