Silva SantosP., Paulo Ferraz PintoR., e Rocha Simonin de SouzaV. ANÁLISE SENSORIAL DE PIZZA DE MASSA DE BATATA DOCE SEM GLÚTEN. Revista Interdisciplinar Pensamento Científico, Vol. 4, nº 2, Dec. 2018, https://reinpec.cc/index.php/reinpec/article/view/211.