Pessanha da SilveiraC., Vieira PaixãoG., Guedes GasparP., Martins RighettiS., e Rocha Simonin de SouzaV., “COMPARAÇÃO DO ATRIBUTO TEXTURA ENTRE ESFIRRAS ELABORADAS COM FARINHAS DE TRIGO COMUM, INTEGRAL E AVEI”A, Revista Interdisciplinar Pensamento Científico, vol. 5, nº 4, maio 2020.