Amaral Resende AguiarE. e Rocha Simonim de SouzaV. (2015) ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE COOKIE DE CASTANHA DE CAJU SEM GLÚTEN A BASE DE FARINHA DE AMARANTO, Revista Interdisciplinar Pensamento Científico, 1(1). Disponível em: https://reinpec.cc/index.php/reinpec/article/view/54 (Acessado: 19maio2025).