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Sentinelli FragaH., Debortoli de CarvalhoL., Amado VeigaW. and Rocha Simonin de SouzaV. 2020. ANÁLISE DO PERFIL MICROBIOLÓGICO E SENSORIAL DE QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADO NA CIDADE DE ITAPERUNA, RJ. Revista Interdisciplinar Pensamento Científico. 5, 4 (May 2020).