Amaral Resende AguiarEduarda, and Rocha Simonim de SouzaVagner. 2015. “ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE COOKIE DE CASTANHA DE CAJU SEM GLÚTEN A BASE DE FARINHA DE AMARANTO”. Revista Interdisciplinar Pensamento Científico 1 (1). http://reinpec.cc/index.php/reinpec/article/view/54.