Sentinelli FragaH.; Debortoli de CarvalhoL.; Amado VeigaW.; Rocha Simonin de SouzaV. ANÁLISE DO PERFIL MICROBIOLÓGICO E SENSORIAL DE QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADO NA CIDADE DE ITAPERUNA, RJ. Revista Interdisciplinar Pensamento Científico, v. 5, n. 4, 23 maio 2020.